고등어 효능 고등어 보관 및 요리 방법
고등어 효능에 대해서 알고계신가요?? 고등어 효능과 보관법, 요리법에 대해 알아 볼게요! 고등어 효능고등어는 영양가가 뛰어나고 맛이 풍부한 생선 중 하나로, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 주요한 고등어의 효능은 다음과 같습니다.풍부한 단백질고등어는 고단백저지방 식품으로 알려져 있습니다. 단백질은 근육을 구성하고 인체의 성장 및 수리에 필수적입니다. 오메가-3 지방산고등어는 오메가-3 지방산인 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 비타민과 미네랄 함유고등어에는 비타민 D, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 E, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 뼈 건강, 면역..
2024.05.11