고수 효능 및 부작용 거부감, 고수 요리 종류, 재배 지역
고수(코리앤더, cilantro)는 향신료로 널리 사용되는 허브로, 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그러나 일부 사람들은 고수에 대해 거부감을 느끼기도 합니다. 여기에서는 고수의 효능과 부작용, 그리고 거부감에 대한 정보를 다루겠습니다.고수의 효능항산화 작용: 고수에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K와 같은 항산화 성분이 풍부하여, 세포 손상을 방지하고 면역 기능을 강화시킵니다.소화 건강: 고수는 소화를 촉진하고 가스를 줄이며, 소화 불량을 완화하는 데 도움이 됩니다.항염 작용: 고수에는 항염 성분이 있어 염증을 감소시키고 관절염 등의 염증성 질환을 완화하는 데 기여할 수 있습니다.혈당 조절: 고수는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되어 당뇨병 관리에 유익할 수 있습니다.심장 건강: 고수는 ..
2024.06.28